তুলাবীজ তেল উৎপাদন প্রক্রিয়া কি? কি সরঞ্জাম প্রয়োজন?
Jun 05, 2024
একটি বার্তা রেখে যান
তুলাবীজের তেল হল তুলার বীজ থেকে চাপা তেল, অন্যান্য তেলের তুলনায় গাঢ় লাল রঙের। পরিশোধন করার পরে, এটি মানুষের দ্বারা খাওয়া যেতে পারে। এটিতে প্রচুর পরিমাণে প্রয়োজনীয় ফ্যাটি অ্যাসিড রয়েছে এবং এটি খাওয়ার জন্য পশুর চর্বির সাথে মিশ্রিত করা হয়। তাহলে তুলা বীজের তেলের উৎপাদন প্রক্রিয়া কী? কি সরঞ্জাম প্রয়োজন?
প্রেস করার আগে আমাদের কাঁচামাল প্রক্রিয়া করতে হবে, যা অনেকগুলি ধাপ নিয়ে গঠিত। প্রথমটি হল বীজ পরিষ্কার করা, সাধারণত আমরা বিভিন্ন অমেধ্য পরিষ্কার করতে বিভিন্ন সরঞ্জাম ব্যবহার করব। প্রথমত, হালকা অমেধ্য পরিষ্কার করতে ডিস্ক হুলার ব্যবহার করা হয়, তারপরে, পরবর্তী উত্পাদন প্রক্রিয়ায় সরঞ্জামের ক্ষতি রোধ করতে কাঁচামালের ধাতব অমেধ্য পরিষ্কার করতে হুল বিটার ব্যবহার করা হয়, তারপরে আমাদের কাছে পরিষ্কার বীজ থাকবে।
দ্বিতীয়ত, এই পরিষ্কার তুলাবীজগুলি ক্র্যাকার দ্বারা ছোট ছোট টুকরো করে প্রক্রিয়া করা হবে, যা তেলের ফলন বাড়াতে এবং একই সাথে পরবর্তী সরঞ্জামগুলির উত্পাদন চাপ কমাতে পারে। এই মুহুর্তে আমরা শেল এবং কার্নেলের মিশ্রণ পাব এবং মিশ্রণ থেকে কার্নেলগুলি বের করার জন্য একটি কার্নেল-শেল বিভাজন সিস্টেমের প্রয়োজন হবে। পরবর্তী ধাপ হল কাঁচামাল রোল করা, যা তেলের ফলন উন্নত করতে ছোট টুকরো করে চাপা হয়। পরবর্তী ধাপ হল বীজ রান্না করা, যার লক্ষ্য হল তেলের ফলন বাড়ানোর জন্য চাপ দেওয়ার আগে বীজের তাপমাত্রা এবং আর্দ্রতা সর্বোত্তম পর্যায়ে নিয়ে আসা। চাপার আগে এটি একটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ পদক্ষেপ।
এরপরে, রান্না করা তুলাবীজ অশোধিত তুলাবীজ তেল পাওয়ার জন্য চাপ দেওয়ার জন্য তেল প্রেসে প্রবেশ করে। আমাদের তেল প্রেসের প্রতিটি মডেল কারখানা ছাড়ার আগে বেশ কয়েকবার পরীক্ষা করা হবে। আমরা সহজ অপারেশন, উচ্চ তেল ফলন, কম ব্যর্থতার হার এবং অন্যান্য অনেক সুবিধা নিশ্চিত করতে পারি। পরবর্তী ধাপ হল পরিস্রাবণ, অপরিশোধিত তেল থেকে অমেধ্য অপসারণ করা। যখন আমরা অপরিশোধিত তেল পাই, তখন রান্নার তেল পেতে আমাদের এটিকে পরিশোধন করতে হবে। শোধনাগারে ডিগমিং, ডিসিডিফিকেশন, ডিকলোরাইজেশন এবং ডিওডোরাইজেশনের 4টি ধাপ রয়েছে। যখন আমরা এই 4টি ধাপ শেষ করি, আমরা রান্নার তেল পেতে পারি। এবং উত্পাদন সম্পূর্ণ সমাপ্ত.
